ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты:
Тесто:
. 1 кг. яблок
. 1,5 ст. муки,
. 0,5 ст.сметаны,
. 150 гр. растопленного сливочного масла или маргарина,
. 0,5 ч.л соды, погашенной укусом (я всегда делаю с разрыхлителем).
Крем:
1ст. сметаны (я беру 15%),
1яйцо,
1-1,5 ст. сахара,
2 ст.л муки...