[COLOR=brown][SIZE=+1]Грушевое масло к рыбе [/SIZE]
1 банка консервированных груш в собственном соку
125 гр (4 oz) несоленого сливочного масла, смягченного
перец
Груши поместить в блендер, или комбайн или сделать однородное пюре миксером. Вбить масло и приправить перцем.
Подавать на ржаном хлебе с копченым лососем
[/COLOR]